[vc_row][vc_column][vc_column_text]Abbiamo già parlato nel nostro blog dell’importanza dell’alimentazione della mamma in gravidanza per lo sviluppo del bambino. Vogliamo oggi focalizzarci su un aspetto particolare dello sviluppo del bambino: il neurosviluppo. Il neurosviluppo, ossia il processo di formazione del sistema nervoso, inizia durante la vita fetale e continua durante l’adolescenza. Diversi studi evidenziano che una dieta non equilibrata durante questi periodi può compromettere lo sviluppo del cervello e causare ritardi neurocomportamentali. Si pensi che nel mondo la prevalenza di disturbi d’ansia, disturbi depressivi e...